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Menús

  • Menú de La Estación

    • Aperitivo especial de la cocina de Juan Moreno ✓ Paté de Faisán ✓ Milhojas de Verduras ✓ Carrillada de cerdo ibérico o pescado del día ✓ Helado de Piña y Ron de Coco *BEBIDAS NO INCLUIDAS *Precio por Persona SE SIRVE SOLAMENTE A MESAS COMPLETAS
    • Alérgenos: Lácteos, Huevos, Apio, Crustáceos, Pescado, Moluscos, Contiene...
    26,50 €
  • Menú de Clásicos

    • Aperitivo especial de la cocina de Juan Moreno • Tomate lobello, bonito en salazón, encurtidos y helado de ajo blanco • Alcachofas con Langostino • Secreto de cerdo ibérico, rabo de toro o pescado del día • Pasión de chocolate y corazón de mango *Bebidas no incluidas SE SIRVE SOLAMENTE A MESAS COMPLETAS
    • Alérgenos: Contiene gluten, Huevos, Lácteos, Pescado, Mostaza, Crustáceos
    36,50 €

Para Picar por Unidades

  • Aperitivo y Pan

      1,75 €
    • Croquetas Caseras De Jamón Ibérico

      • Alérgenos: Lácteos, Huevos, Contiene gluten
      2,10 €
    • Croquetas de Chipirón en su tinta

      • Croquetas de Chipirón en su tinta
      • Alérgenos: Huevos, Contiene gluten, Moluscos
      2,10 €
    • Croquetas de jamón sin gluten

      • Alérgenos: Lácteos, Huevos
      2,10 €
    • Aperitivo y Pan sin Gluten

      • Características: Sin gluten
      2,50 €
    • Anchoas de Santoña (unidad)

      • Características: Sin gluten
      • Alérgenos: Pescado
      3,50 €
    • Chipirones rellenos en su tinta (unidad)

        3,80 €
      • Crocanti De Gamba

        • Alérgenos: Crustáceos, Huevos, Lácteos, Contiene gluten
        4,40 €
      • Bombón De Foie Y Frutos Rojos

        • Con Pan De Pasas
        • Alérgenos: Lácteos, Contiene gluten
        7,50 €

      Entrantes

      • Verduras Almerienses Barbacoa

        • Características: Sin gluten
        11,70 €
      • Boquerones Fritos

        • Alérgenos: Pescado, Contiene gluten
        12,50 €
      • Ensalada de Tomate, Salmón, espuma de Anchoas y Crujiente

        • Ensalada de Tomate, láminas de Salmón, Espuma De Anchoas y Crujiente De Patatas
        • Características: Sin gluten
        • Alérgenos: Lácteos, Pescado
        12,95 €
      • Tomate Lobello, Bonito en Salazón y encurtidos

        • Tomate Lobello, Bonito en Salazón, encurtidos y Helado de Ajo Blanco
        • Alérgenos: Pescado, Lácteos
        13,25 €
      • Canelones De Vacuno Al Parmesano

        • Alérgenos: Contiene gluten, Lácteos
        13,90 €
      • Patatas a lo pobre con Huevos Estrellados

        • Características: Sin gluten
        • Alérgenos: Huevos
        14,00 €
      • Tartar de Atún, aguacate, tomate y cebolleta

        • Tartar de Atún con aguacate, tomate y cebolleta
        • Alérgenos: Pescado
        14,10 €
      • Alcachofas De Temporada Con Langostinos

        • Alérgenos: Lácteos, Contiene gluten, Crustáceos
        14,50 €
      • Paté De Faisán En Aceite De Oliva Virgen Extra

        • Alérgenos: Huevos, Contiene gluten
        14,90 €
      • Tomate Almeriense Con Anchoas

        • Características: Sin gluten
        • Alérgenos: Pescado
        18,90 €
      • Aperitivo de Caviar con dos copas de Cava

        • Aperitivo con una lata de caviar de 10g, con dos copas de Juve Camps Reserva de la Familia. Ideal para dos personas
        • Características: Sin gluten, Ligero
        • Alérgenos: Pescado
        29,00 €

      Sopas y Arroces

      • Sopa De Picadillo

        • Alérgenos: Contiene gluten, Huevos, Apio
        9,50 €
      • Arroz Negro Mínimo 2/P Precio P/P

        • Características: Sin gluten
        • Alérgenos: Crustáceos, Pescado, Moluscos
        16,90 €
      • Arroz Juan Moreno Mínimo 2/P Precio P/P.

        • Características: Sin gluten
        • Alérgenos: Apio
        20,50 €
      • Arroz Con Bogavante, Mínimo 2/P Precio P/P.

        • Características: Sin gluten
        • Alérgenos: Crustáceos, Pescado, Moluscos
        22,50 €

      Pescados Y Mariscos

      • Lomo De Atún

        • Con Salsa Oriental
        • Características: Sin gluten
        • Alérgenos: Pescado
        18,90 €
      • Lomo de Bacalao Confitado y gamba roja de Garrucha

        • Características: Sin gluten
        • Alérgenos: Pescado
        19,95 €
      • Gamba al Ajillo

          25,00 €
        • Gamba de Garrucha 250gr

          • Ración de 250gr de Gamba Roja de Garrucha.
          • Alérgenos: Crustáceos
          34,50 €

        Carnes Elabor. y Barbacoa

        • Salsa Pimienta

          • Alérgenos: Lácteos, Contiene gluten
          2,50 €
        • Carrillada de Cerdo

            18,50 €
          • Cordero Asado en su Jugo

            • Cordero deshuesado, hecho a baja temperatura en su jugo
            18,50 €
          • Secreto de cerdo ibérico

              19,75 €
            • Volcan de Rabo de Toro y Patatas

              • Alérgenos: Contiene gluten, Apio
              19,90 €
            • Entrecot De Vacuno

              • Características: Sin gluten
              20,50 €
            • Solomillo De Ternera Barbacoa

              • Características: Sin gluten
              22,50 €
            • Chuletón De Vacuno A La Piedra

              • Características: Sin gluten
              23,90 €

            Especial Niños

            • Pechuga De Pollo Huevo Y Patatas

              • Alérgenos: Huevos
              12,50 €

            Postres Caseros

            • Fruta Preparada de Temporada

              • Características: Sin gluten
              4,95 €
            • Sorbete de Limón

              • Características: Sin gluten
              • Alérgenos: Lácteos
              4,95 €
            • Tiramisú de nuestra elaboración

              • Alérgenos: Huevos, Lácteos, Contiene gluten
              5,95 €
            • Helado de Almendra casero con Chocolate Caliente

              • Características: Sin gluten
              • Alérgenos: Huevos, Lácteos, Frutos de cáscara
              6,55 €
            • Helado de Piña y Ron de Coco en Texturas

              • Características: Sin gluten
              • Alérgenos: Huevos, Lácteos
              6,55 €
            • Pasión de chocolate y corazón de mango

              • Alérgenos: Huevos, Lácteos, Contiene gluten
              6,55 €
            • Pastel de queso

              • Características: Sin gluten
              • Alérgenos: Huevos, Lácteos
              6,55 €
            • Surtido de Postres con Fruta (mínimo 2 personas)

              • Alérgenos: Huevos, Lácteos, Contiene gluten, Frutos de cáscara
              7,90 €
              Nuestra carta (Vinipad)

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